こだわり市場情報: 2010年8月アーカイブ

2010/08/24　福島の赤井果樹園さんまで桃を受け取りに行ってきました。

こだわり市場に置いている青果は、スーパーの品物のように青果市場で仕入れてくる品ではありません。

前の記事のソルダムのように、生産者さんが直接お店に納めに来てくれることも多いですし、遠方でしたら宅配便で品物が届くこともありますが、スタッフが生産者さん宅を訪問して品物を運ぶこともあるのです。

今回は、朝採りの桃をどっさり積んで帰ってきました。

当然のことながら、お店に戻ったときは、午後も遅くなっています。

ときどきお客様からご質問を頂きます。

「新しいの欲しいときは、やっぱり朝に買いに来れば良いの？」

答えは「ＮＯ」です。

早朝に競りが行われる青果市場のイメージなのか、新しい作物は朝に届く印象があると思いますが、当日朝採りの新鮮な青果がお店に並ぶのは、どんなに早くともお昼過ぎ。

１日のお仕事を終えた農家さんが、帰宅の足で納入してくれるのも夕刻近く。

直売所は、一般流通とは異なるタイムスケジュールで動いているので、当店の野菜コーナーがもっとも充実しているのは午後から夕刻に掛けて、ちょうど夕食のお買いもの時刻です。

もう夕方だから・・・なんて思わずに、ちょっと覗いて頂けますと、思わぬ掘り出し物に出会えるかも知れません。

是非お気軽にお立ちより下さい。

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ところで、タイトルの37.6℃というのは、私がお伺いした日の福島の最高気温です。

国道に設置されてるデジタル温度計が３８℃を表示しているのを見たときは、あれ？温度計が壊れてる？と思ったくらいの数値ですが、どうやら実際そのくらい暑かったようです。

お盆を過ぎても猛暑が続く今年の夏、農作物の高温障害も顕著になっており、今期は野菜も果物も収穫期のずれ込みが目立ちます。

そして、その気温のなか、黙々と作業を続ける農家のみなさん・・・本当に頭の下がる思いがいたします。

皆様、どうぞお体をお大事に、熱中症に気をつけてお過ごし下さい。

本日の「こだわり市場」には、山形の西塔果樹農園さんからソルダムが入荷致しました。 

早生のソルダムは入荷がありましたが、本家のソルダムは今年初めての入荷です。

ソルダムは、皮が緑で見た目の色は「？」ですが、中は真っ赤で酸味が少なくとっても甘～いプラムです。プラムといえばこれ！という固定ファンも多いのではないでしょうか。

鮮やかな赤の果肉です。

店頭では御試食もできますので、是非お立ちよりになって下さい。

はじめまして「こだわり市場情報」新担当の佐藤です。

下の記事ではまだ開設準備中だった「こだわり市場虹の丘店」

年中無休で毎日元気に営業中です。

生産者さんが地産の農作物を納めてくれる「こだわり市場」は、１年中なんでも揃うスーパーとは一味違った品揃えで皆様のご来店をお待ちしております。

農作物には旬がある、そんなごく当たり前の感覚が失われて久しい日本で、いま本当においしいものだけをお届けする「旬のあるお店」でいられることは、私たちの誇りでもあり、喜びでもあります。

お店では、毎日たくさんの出会いと発見があります。

このブログでは、直売所ならではの「おいしい農作物」の話をメインにお伝えしていきたいと思っています。

よろしくお願い致します。