ほのぼのフルーツ野菜村: 検索結果

■ 「農産物直売所」等の地産地消の取組には、高齢者や女性などの小規模農家の活躍の場となるなど、様々なメリットがあります。

●取組のメリット　

○高齢者や女性等の活躍の場の創出小規模農家でも自らの作業能力や農地の状況に合わせて無理なく生産・出荷できる。

○流通コストが節約できるため、農家の手取りが確保できるほか、消費者も新鮮な農産物を割安に入手可能

＜従来＞

農家→農協→市場→量販店→消費者

＜直接販売＞

農家→ 直売所→ 消費者

○自分で価格設定ができるほか、顔が見える関係で主体的に販売可能

安全・安心な農産物の提

供や適正な表示に責任をもって取り組みましょう。

○加工・観光などとも連携し６次産業化が可能（付加価値化、雇用の確保等）

人と人を結びつける環境農業

破壊されつつある自然環境を憂い、人と人の関係を大切にしたいから、有機農業の発展に尽くして、農薬や化学肥料などの化学物質をできるだけ排除して、土の中に生息する微生物をどう活性化し、土そのものに生命力を与えていくか。

持続可能な農業をいかに広め、環境に対する農業の負荷をいかに小さくするかを考えています。また、公害問題や環境問題に対するきちんとしたテーマを持ってやっている生産者の農産物を私たちは、取扱う「ふるさと市場」を手がけております。

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